Datenschutz

Auf einen Blick

• Kein Cookie-Banner nötigKeine Werbe- oder Analyse-Cookies. Nur wer die Stammgast-Karte nutzt, bekommt ein einziges technisch notwendiges Cookie.
• Kein TrackingKeine Analyse-, Werbe- oder Social-Media-Dienste.
• Alles von unsSchriften, Fotos, Film und Karte kommen vom eigenen Server – ohne Verbindung zu Google & Co.
• Ihre Merkliste bleibt bei IhnenGemerkte Gerichte speichert nur Ihr Browser.

Verantwortlicher

Hosting & Server-Logfiles

Diese Website wird bei Netlify, Inc. (San Francisco, USA) gehostet und über deren Content-Delivery-Netz ausgeliefert. Bei jedem Aufruf verarbeitet Netlify technisch notwendige Daten – IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, Referrer, Browser und Betriebssystem –, um die Seite sicher und stabil bereitzustellen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Netlify ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; mit Netlify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. AV-Vertrag (DPA) im Netlify-Konto abschließen

Speicherung in Ihrem Browser

Einige Komfortfunktionen speichern Daten ausschließlich lokal auf Ihrem Gerät. Sie werden nicht an uns übertragen und lassen sich jederzeit über die Browser-Einstellungen löschen.

cs-theme

Ihre Wahl der hellen oder dunklen Ansicht (localStorage)

cs-picks

Ihre Merkliste mit Gerichten (localStorage)

cs-staff

Anmeldung des Teams auf der Theken-Seite (localStorage, nur auf den Geräten des Restaurants)

cs-table

Tischnummer, wenn Sie den QR-Code am Tisch scannen – nur bis zum Schließen des Tabs (sessionStorage)

Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG: Die Speicherung ist für die von Ihnen ausdrücklich gewünschte Funktion unbedingt erforderlich.

Kontakt per Telefon & E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Inhalt der Anfrage), um Ihr Anliegen zu bearbeiten – bei Bestellungen und Catering zur Vertragsanbahnung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), sonst auf Grundlage unseres Interesses an der Beantwortung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Der Catering-Planer auf dieser Website ist kein Formular: Er setzt Ihre Auswahl nur auf Ihrem Gerät zu einem Text zusammen. Erst wenn Sie auf „Senden“ tippen, öffnet Ihr Gerät Ihre eigene Mail-App bzw. WhatsApp – vorher wird nichts übertragen oder gespeichert.

WhatsApp

Wenn Sie uns über WhatsApp schreiben, verarbeitet die WhatsApp Ireland Limited (Merrion Road, Dublin 4, Irland) Ihre Telefonnummer, Ihren Namen im Profil und den Inhalt der Nachricht; dabei kann es zu einer Übermittlung an Meta Platforms, Inc. in den USA kommen (EU-US Data Privacy Framework). Wir nutzen WhatsApp Business ausschließlich, um Ihre Anfrage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Nutzung ist freiwillig – Sie erreichen uns genauso per Telefon oder E-Mail. Chatverläufe löschen wir, sobald Ihre Anfrage erledigt ist.

Weitere Informationen: Datenschutzrichtlinie von WhatsApp.

Stammgast-Karte

Mit der digitalen Stammgast-Karte sammeln Sie Stempel für Heißgetränke und Schalen; jede 10. geht aufs Haus. Die Nutzung ist freiwillig.

Was wir speichern

Eine zufällige Karten-Kennung und eine 6-stellige Kartennummer, Ihre Stempel und Gutscheine mit Zeitpunkt sowie den Vornamen des Teammitglieds, das gestempelt oder eingelöst hat. Keinen Namen, keine Telefonnummer, keine E-Mail-Adresse.

Cookie

cs_card – verbindet Ihr Handy mit Ihrer Karte (bis zu 400 Tage). Es ist für die von Ihnen gewünschte Funktion unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG) und wird nicht für andere Zwecke genutzt.

Speicherort

Netlify Blobs, der Datenspeicher unseres Hosters Netlify (siehe „Hosting“).

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – die Durchführung des Stammgast-Programms, an dem Sie teilnehmen.

Mit Google sichern (optional)

Wenn Sie die Karte mit Ihrem Google-Konto sichern, erhalten wir von Google Ireland Limited nur eine pseudonyme Konto-Kennung und Ihren Vornamen (zur Begrüßung). So finden Sie Ihre Karte auch auf einem neuen Handy wieder. Dabei gilt zusätzlich die Datenschutzerklärung von Google.

Löschen

Jederzeit selbst über „Karte löschen“ auf der Karten-Seite oder mit einer kurzen Nachricht an uns. Karten, die 24 Monate nicht genutzt wurden, löschen wir.

Bewertungen bei Google sind freiwillig und haben keinen Einfluss auf Stempel oder Gutscheine; wir werten nicht aus, wer bewertet.

Karte & Routenplanung

Die Karte auf dieser Seite ist eine eigene Grafik auf Grundlage von OpenStreetMap-Daten und wird von unserem Server geladen – es besteht keine Verbindung zu einem Kartendienst. Erst wenn Sie auf „Route planen“ oder einen anderen Link zu Google Maps tippen, verlassen Sie unsere Seite; dann gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Bewertungen

Die angezeigten Gästestimmen sind wörtliche Auszüge aus öffentlichen Rezensionen in unserem Google-Eintrag; Namen sind gekürzt. Es wird kein Bewertungs-Widget eingebunden und keine Verbindung zu Google aufgebaut. Die Links „Alle Rezensionen“ und „Rezension schreiben“ führen zu Google.

Lieferdienste & soziale Netzwerke

Wir verlinken unsere Seiten bei Instagram, Wolt, Uber Eats, Facebook und HappyCow. Instagram-Beiträge werden nicht eingebettet; die Fotos im Instagram-Bereich sind eigene Bilder von unserem Server. Es handelt sich um einfache Links: Eine Verbindung zu diesen Diensten entsteht erst, wenn Sie einen Link anklicken. Dann gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck nötig ist. Anfragen löschen wir, sobald sie erledigt sind, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. für Rechnungen nach Handels- und Steuerrecht) stehen dem entgegen.

Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit (Art. 15–20 DSGVO) sowie das Recht, einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen zu widersprechen (Art. 21 DSGVO). Eine kurze Nachricht an uns genügt.

Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der Berliner Beauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin.

Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.